うなぎの養殖について

おはようございます。

今日は鰻のことを少し書きたいと思います。

鰻と言えば、浜名湖や九州、西尾市一色を想像する方が多いと思います。

ここ豊橋も鰻の養殖が盛んで、美味しい鰻が食べられます。

カネナカの鰻は西尾市一色、豊橋、宮崎の養鰻場で愛情こめて大切に育てられた鰻を使って生産をしております。

今の時期は冬を越すため鰻も餌をたくさん食べ、脂がしっかりのって美味しいです。

食欲の秋、色々な食材が美味しい季節ですが鰻も絶品です。

気温差や秋の疲れが出てくる頃、栄養満点の鰻を食べて、これから迎える寒い冬を乗り切りましょう。

うなぎ丼、櫃まぶし以外の鰻の美味しい食べ方を紹介します。お楽しみに♪

ブログ担当 : フォーゼ ☆ アストロスイッチ9

カテゴリー: カネナカうなぎ   パーマリンク

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