うなぎ煮つけ蒲焼のレシピ

☆カネナカ うなぎ レシピ☆

あっさり味の鰻の蒲焼が食べたい時にオススメの簡単レシピです。

①鰻の白焼と鰻のたれを用意。

②鍋に白焼と鰻のたれ、水を入れ煮る。(たれはたっぷり入れる)

 ※白焼が煮崩れないよう、中火で煮る。

③白焼に少し色がつけば完成。

鰻のたれがない場合は、たまり醤油、味りん、砂糖、酒でつくれます。

通常の蒲焼に比べ、あっさり(さっぱり)とした味わいになります。
是非、お試しを♪

ブログ担当 : フォーゼ ☆ アストロスイッチ9

 

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