店長

店長の中村です。

日頃より、蒲焼本舗をご利用いただきましてありがとうございます。

お盆は弊社が休業となりますので、お盆の出荷はしておりません。 
8月12・13・14・15・16日はお休みとなりますので、
ご了承くださいますようよろしくお願い致します。


各地でコロナウィルスが、再び猛威をふるっていますね。。。。。。。

大好きな友人や、遠く離れた家族、そして自分自身にも“ 栄養満点のうなぎ ” はいかがでしょうか?! 免疫をあげてウィルスに負けない身体を作る為にも、栄養満点のうなぎを食べて◆免疫UP◆して、ウィルス勝ちましょう!!

最近では、暑中お見舞いの商品として送って欲しいとよく連絡があります。
いつもたくさんのお買い上げいただきまして、誠にありがとうございます。
銀行・郵便振替でご注文頂きました場合は、入金確認後に発送となります。
確認にお時間がかかりますのでご了承くださいますようよろしくお願い致します。
★天候・災害・コロナウィルスの影響で、遅延が発生する区域もあります。
 ご注文の際には、ヤマト運輸サイトでご確認くださいますようよろしくお願い致します。


【!ご注意ください!】
※発送はご注文頂いてから、納品日まで約3日かかります。( ★北海道・沖縄は更に少しお時間がかかります )
*配達は伊豆諸島・小笠原諸島にはお届けが出来かねます。  ご了承いただきますよう、宜しくお願いいたします。

店長のオススメ

店長

店長の中村です。

日頃より、蒲焼本舗をご利用いただきましてありがとうございます。

お盆は弊社が休業となりますので、お盆の出荷はしておりません。 
8月12・13・14・15・16日はお休みとなりますので、
ご了承くださいますようよろしくお願い致します。


各地でコロナウィルスが、再び猛威をふるっていますね。。。。。。。

大好きな友人や、遠く離れた家族、そして自分自身にも“ 栄養満点のうなぎ ” はいかがでしょうか?! 免疫をあげてウィルスに負けない身体を作る為にも、栄養満点のうなぎを食べて◆免疫UP◆して、ウィルス勝ちましょう!!

最近では、暑中お見舞いの商品として送って欲しいとよく連絡があります。
いつもたくさんのお買い上げいただきまして、誠にありがとうございます。
銀行・郵便振替でご注文頂きました場合は、入金確認後に発送となります。
確認にお時間がかかりますのでご了承くださいますようよろしくお願い致します。
★天候・災害・コロナウィルスの影響で、遅延が発生する区域もあります。
 ご注文の際には、ヤマト運輸サイトでご確認くださいますようよろしくお願い致します。


【!ご注意ください!】
※発送はご注文頂いてから、納品日まで約3日かかります。( ★北海道・沖縄は更に少しお時間がかかります )
*配達は伊豆諸島・小笠原諸島にはお届けが出来かねます。  ご了承いただきますよう、宜しくお願いいたします。

店長のオススメ

会員登録すると最大30%OFF
ログイン

メールアドレス

パスワード

>>パスワードを忘れた方はこちら

商品カテゴリー
カネナカについて
  • カネナカのこだわり
  • カネナカの歴史
  • 品質管理
  • 加工・流通
  • 養鰻
カネナカブログ
  • カネナカのこだわり
  • カネナカの歴史
  • 品質管理
  • 加工・流通
  • 養鰻

カネナカのこだわり

安心・安全・高品質な商品をご提供いたします。愛知県下の当社提携の養鰻場の方々と日々安心・安全で美味しい原料のうなぎを、どのようにしたら作れるのか勉強し、また養鰻場から消費者へどうしたら美味しい鰻を提供できるかと私共は考えております。HACCP取得の当社工場での商品チェックを繰り返し、品質・衛星管理に充分留意し美味しく安全な鰻を生産しています。

美味しい鰻にこだわっています。私達は常にお客様の気持ちになって商品づくりをしています。「本当に美味しい鰻とは何か?」を考えたとき、私たちが鰻を焼いて美味しそうだ、食べたいなと思えるような焼き色をつけるため、微妙なガス圧を調整し生産しております。もちろん鰻の味についても、原料入荷時に官能検査(試食)を徹底して行っており、良い原料を仕入れることにより、美味しく旨味のある蒲焼きをご賞味いただけます。生産工程では35種類の生産日報を管理することで、より安全な商品をお客様にご提供できるよう、日々努力しております。