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  • 愛知三河一色産 巨匠の鰻蒲焼 (119g-134g) 2本 中
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愛知三河一色産 巨匠の鰻蒲焼 中2尾 愛知三河一色産 巨匠の鰻蒲焼 中2尾 内容 蒸し時間2倍。通常より強火で焼くこだわり製法で極上の食感を実現。 うなぎ養殖のプロがこだわり抜いた絶品うなぎ! 長坂養鰻場 化粧箱付きなので贈り物にもピッタリ

愛知三河一色産 巨匠の鰻蒲焼 (119g-134g) 2本 中

会員価格:¥6,308(税込)
通常価格:¥6,640(税込)

kyo-60

数量

ラッピングの有無(有料:275円)

熨斗の有無(無料)

熨斗の表書き

※名入れをご希望のお客様は、決済ページの備考欄にお名前をご入力ください。

長坂養鰻場のうなぎを、通常の倍の時間で蒸し、強火で焼く事で身の中はふわふわ、外はカリカリした蒲焼に仕上げました。

商品区分
うなぎ長蒲焼
愛知県一色産
巨匠の鰻蒲焼
名称
愛知三河一色産 巨匠の鰻蒲焼2本 中
原材料
【うなぎ蒲焼の原材料】
うなぎ(愛知県産)、たれ(たまりしょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、みりん、発酵調味料、うなぎエキス)/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、調味料(アミノ酸等)

【蒲焼たれの原材料】
たれ(たまりしょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、みりん、発酵調味料、魚介エキス/酒精、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)
添付(さんしょう)
使用するアレルギー物質
27品目中:小麦・大豆
内容量
・うなぎ長蒲焼(119g~134g)×2尾
・蒲焼たれ(たれ10ml+山椒0.2g)×4個
賞味期限
商品に記載されております。
保存方法
冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください。
商品説明
明治33年創業の老舗加工業者だからできる、こだわり抜いた極上の素材と至極の味。 契約養鰻場から厳選された良質なうなぎだけを直接仕入れ、製造から販売までを一貫して行なっています。土壌改良に取り組み、ミネラルや鉄分を豊富に含んだ赤土で育てられたうなぎは、身がふっくらして柔らか。その良質なうなぎを弊社入荷時の試食検査でさらに厳選。熟練された職人が1尾1尾包丁で丁寧にさばき、季節や温湿度に合わせた絶妙な火加減で、4回のタレ付けを繰り返しながら焼き上げます。生産工程では35種類の生産日報を管理するなど、世界基準の衛生管理がいきとどいた施設で、安心・安全なうなぎ蒲焼を製造しています。
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