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台湾産ニホンウナギ うなぎカット蒲焼 訳あり品（約500g）4人前
会員価格：￥3,800（税込）
通常価格：￥4,000（税込）
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数量
蒲焼の製造工程で、柔らかすぎて身崩れしたものを格安で販売しています。美味しさは正規品とまったく変わりません。
パッケージの「訳あり」表記を消すなどの対応は、申し訳ございませんが致しかねます。
訳あり表記が無い物をご希望のお客様は、下記の類似商品をご購入ください。
- 商品区分
- うなぎカット蒲焼
台湾産
- 名称
- 台湾産ニホンウナギ うなぎカット蒲焼 訳あり品 約500g
- 原材料
- 【うなぎカット蒲焼の原材料】
うなぎ（台湾産）、たれ（たまりしょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、みりん、発酵調味料、うなぎエキス）/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類）、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹）、調味料（アミノ酸等）
【蒲焼たれの原材料】
たれ(たまりしょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、みりん、発酵調味料、魚介エキス/酒精、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、添付（さんしょう）
- 使用するアレルギー物質
- 27品目中：小麦・大豆
- 内容量
- ・うなぎカット蒲焼（500g前後）
→うなぎカット蒲焼 1パック（90g〜180g）×3〜5パック
※1パックごとに梱包されたうなぎの個体差により、表示よりも多少増減する場合がございます。
・蒲焼たれ（たれ10ml+山椒0.2g）×1パックにつき1個
- 賞味期限
- 商品に記載されております。
- 保存方法
- 冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください。
- 商品説明
- 明治33年創業の老舗加工業者だからできる、こだわり抜いた極上の素材と至極の味。 契約養鰻場から厳選された良質なうなぎだけを直接仕入れ、製造から販売までを一貫して行なっています。土壌改良に取り組み、ミネラルや鉄分を豊富に含んだ赤土で育てられたうなぎは、身がふっくらして柔らか。その良質なうなぎを弊社入荷時の試食検査でさらに厳選。熟練された職人が1尾1尾包丁で丁寧にさばき、季節や温湿度に合わせた絶妙な火加減で、4回のタレ付けを繰り返しながら焼き上げます。生産工程では35種類の生産日報を管理するなど、世界基準の衛生管理がいきとどいた施設で、安心・安全なうなぎ蒲焼を製造しています。